Job-ID: 6214 / Standort: KRH Zentralküche – Lange Str. 12 – 30952 Ronnenberg Produktionsleiter Bereich Patienten- und Schulverpflegung (m/w/d)

Jetzt bewerben

Freuen Sie sich auf:

  • Die operative Umsetzung der Produktionsprozesse in der Zentralküche mit dem Fokus auf die Patientenversorgung und Schulverpflegung
  • Erstellen von Rezepturen in der Küche mittels EDV, Kontrolle der Einhaltung der Rezepte
  • Die Sicherstellung einer zielgerichteten Kommissionierung der produzierten Speisen von Wahlleistung, Patienten, Bistros und Schulen
  • Einsatz der zugeordneten Beschäftigten, Kontrolle und Einhaltung der Dienst-und Pausenzeiten
  • Kontrolle der Bandabläufe und HACCP Richtlinien

Was wir uns wünschen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) (3-jährige Ausbildung)
  • Einschlägige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Erfahrung in der Produktion/Kommissionierung von 3000 BKT/Tag
  • Zuverlässigkeit, Selbständigkeit und Kundenorientierung
  • Kreativität und serviceorientiertes Denken und Handeln
  • Sozialkompetenz mit guten kommunikativen und motivierenden Fähigkeiten
  • Führungskompetenz
  • Gute Kenntnisse in MS Office


Was wir bieten
Vergütung

Leistungsorientierte tarifliche Vergütung nach TVöD-K, TV-Ä oder TVAöD (in Einzelfällen AT)
Urlaub

30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
Altersvorsorge

Betriebliche Zusatzrente sowie Bezuschussung bei Vermögenswirksamen Leistungen für tariflich Beschäftigte
Fitness_Freizeit

Vergünstigte Fitness- und Freizeitangebote für Beschäftigte
Verkehrsanbindung

Vergünstigtes Jobticket für den Großraumverkehr Hannover (GVH)
Kinderbetreuung

7 betriebsnahe Kitas, mit KRH Platzkontingenten sowie die Kindernotfallbetreuung FLUXX
Weiterbildung

KRH Akademie mit mehr als 400 Fort- und Weiterbildungsseminaren und 650 Ausbildungsplätzen
Familienvereinbarkeit

Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch bspw. individuelle Arbeitszeitmodelle
Betriebsarzt

Standortnahe Betreuung durch Betriebsärztlichen Dienst möglich

Bewerbungen Schwerbehinderter und gleichgestellter Personen sehen wir mit besonderem Interesse entgegen.

Wer wir sind

Die KRH Servicegesellschaft ist als 100%-ige Tochter der KRH Klinikum Region Hannover GmbH ein modernes Dienstleistungsunternehmen. Für die zehn Krankenhäuser der KRH Klinikum Region Hannover GmbH erbringt die KRH Servicegesellschaft Reinigungsleistungen, Speisen- und Textilversorgung und ist für die Logistik von Patienten (m/w/d) und Materialien zuständig. Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht das Bestreben, unseren Kunden (m/w/d) eine qualitativ hochwertige Dienstleistung anzubieten. Zurzeit sind in der KRH Servicegesellschaft ca. 750 Mitarbeiter (m/w/d) beschäftigt.

Das KRH bietet eine Vielzahl an attraktiven Benefits: von Fahrrad-Leasing und Sportangeboten bis hin zur betrieblichen Altersvorsorge. Entdecken Sie alle Details zu unseren Benefits hier. Benefits im KRH

Das KRH ist einer der ersten kommunalen Klinikverbünde, der mit strategischer Neuausrichtung auf die Herausforderungen im Gesundheitswesen reagiert; damit wird das Unternehmen perspektivisch zu einem der modernsten Klinikkonzerne Deutschlands. Daher sind unsere Standorte im Wandel.  Sie wollen mehr dazu wissen, dann lesen Sie den Auszug zu unserer Medizinstrategie 2030.

Michael Helms

Ihre Kontaktperson bei fachlichen Fragen

+495119067317

Jetzt bewerben

HR Recruiting, Employer Branding und Kommunikation

Sachbearbeitung Recruiting
Stadionbrücke 6
30459 Hannover

Recruiting-Hotline: +49 511 906 7777